牛肉

低温調理で参考になるBONIQの加熱時間基準表 低温調理する場合、温度と時間の設定に悩みますよね。そんな時に役立つのが、BONIQの加熱時間基準表です。肉の厚みと設定温度を決まれば、目安となる加熱時間を調べることが出来ます。...